martes, marzo 22
martes, marzo 15
lunes, marzo 14
viernes, marzo 11
Comida Sana: Tomate Frito Casero
INGREDIENTES:
- 1Kg Tomates maduros picados en cuadritos
- 1 Ajo picado
- 1 Guindilla ó Ají chombo (opcional)
- Aceite de oliva
- Sal
- Azúcar
PREPARACIÓN:
- En un sartén, pon a calentar a fuego bajo dos cucharadas de aceite de oliva
- Dora el ajo en el aceite
- Si te gusta el picante, échale un poco de guindilla ó ají chombo
- Añade los tomates, un poco de sal y una pizca de azúcar, que elimina el exceso de acidez
- Sube el fuego hasta que empiece a hervir todo, tapa y baja a fuego lento
- Deja freír así unos 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando con una cuchara de madera
- Cuando veas que se va espesando, corrige la sal, retira el ajo y la guindillo ó ají chombo, y listo.
* Muchas personas recomiendan quitar la cáscara y las pepas del tomate. Nosotros no lo hacemos para no desperdiciar.
jueves, marzo 10
lunes, marzo 7
sábado, marzo 5
3 Factores Sorprendentes que Conducen a Malas Decisiones
Nuestras decisiones dictan nuestro camino en la vida, y a veces estamos trabados en nuestras indecisiones.
Fuente: Care2.com
miércoles, marzo 2
lunes, febrero 28
jueves, febrero 24
miércoles, febrero 23
martes, febrero 22
lunes, febrero 21
Comida Sana: Sopa China, Estilo Casera (invitada Karina Bazán)
"Sopa China, Estilo Casera"
INGREDIENTES:
- 1/2 lb de fideos fideos de arroz
- 1/2 lb de coliflor picado
- 1/2 lb de repollo chino picado
- 1 tomate picado
- cebollina al gusto
- 20 papitas (papas chiquitas redonditas con cascara)
- 1/2 paquete de frijoles nacidos
- 1 oz. de jengibre cortado a la juliana
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharadas de aceite
- pimienta al gusto (mucho gusto jeje)
- salsa des soya
INDICACIONES:
- En una ollita, hierve las papitas con todo y cáscara, hasta que se ablanden
- Simultáneamente en otra olla, calienta el agua y se le agrega el fideo, hasta que se ablande (4 mins aprox después que el agua esta hirviendo) y se cuela el agua. Cuando lo estás colando, échale agua fresca de la pluma para que paren de cocinarse.
- Calienta la olla con el aceite. Sofríe el jengibre, agrega el coliflor, el repollo, sal, azúcar, pimienta, agua y papas. Tápalo y déjalo cocinar unos 5 minutos a fuego medio. Agrega salsa de soya al gusto para un color oscuro y más sabor. Luego, agrega el tomate, fideos y frijoles nacidos.
jueves, febrero 17
Te Regalamos Entradas al "Festival Verde de Cultura Musical"
Acompaña a Roba Morena al "Festival Verde de Cultura Musical".
Concursa Facilito: Sigue las indicaciones que Robert da en el video.
Los ganadores son:
- Fernando Dreyfus
- Ana Carolina Grimaldo
Wopa!
miércoles, febrero 16
lunes, febrero 14
viernes, febrero 11
Piensa en una Persona que ha Cambiado tu Vida
¿Qué hizo esta persona de especial por ti? Chequea!
(y disculpen que me pegué un enredo, así lo dejé que me causó gracia)
