viernes, septiembre 10

Comida Sana: Berenjena Astuta (invitada Erika Baum)



"BERENJENA ASTUTA"

INGREDIENTES:
- 1 berenjena
- 1 hongo portobella
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo

INDICACIONES:
- Picar y saltear vegetales con ajo y sal en aceite hasta que queden blandos
- Servir con arroz, pasta o quinoa